Mrkvový naháč.  Nahatý mrkvový dort je vláčný a šťavnatý. Dortový korpus ze strouhané mrkve a mletých ořechů je propojený krémem z mascarpone, smetany a pravé vanilky. Celý dort je obalen stejným krémem. Pod rukama našich kuchtiček tak vzniká lahodný mrkvový "naked cake". Dort je voňavý po skořici, zdobený oříšky a ovocem.